Черешня Бычье сердце

Черешня Бычье сердце 

Крупноплодный, сладкий сорт с отличной урожайностью и высокой зимостойкостью! Один из самых популярных сортов отечественной селекции, получивший своё название за характерную форму и размер плодов, напоминающих сердце крупного животного .

Дерево среднерослое, высотой от 3 до 5 метров. Крона пирамидальная, сжатая, средней густоты и облиственности, что облегчает уход и сбор урожая.

Плоды крупные, выровненные, массой от 7 до 10 граммов (отдельные экземпляры достигают 11–12 г) . Форма плоскоокруглая, сердцевидная . Кожица гладкая, плотная, блестящая, окрашена в насыщенный тёмно-красный, почти чёрный цвет. Мякоть тёмно-красная, плотная, очень сочная, нежная, буквально тает во рту. Вкус сладкий, десертный, с едва уловимой освежающей кислинкой, придающей пикантность. Дегустационная оценка — 5 баллов . Сок тёмно-красный, насыщенный.

Сорт среднего срока созревания. Первые плоды появляются во второй половине июня (на юге — в конце мая – начале июня). Созревание растянутое, что позволяет собирать урожай постепенно в течение нескольких недель. Урожайность высокая и стабильная — до 40–50 кг с одного взрослого дерева.

Зимостойкость высокая для черешни. Деревья выдерживают морозы до -25…-29°C.

Сорт частично самоплодный . Для получения стабильного и обильного урожая необходимо наличие поблизости сортов-опылителей с совпадающими сроками цветения. Лучшие опылители: Ипуть, Овстуженка, Тютчевка, Валерий Чкалов .

Устойчивость к болезням высокая. Сорт практически не поражается коккомикозом и другими грибковыми заболеваниями, что значительно облегчает уход.