Абрикос Снежинский

Абрикос Снежинский 

Надёжный, урожайный сорт для регионов с суровым климатом! Выведен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства селекционерами Ф. М. Гасымовым и К. К. Муллаяновым . Сорт представлен в 2000 году, а в 2003 году внесён в Госреестр и рекомендован для выращивания по всей территории России, включая Урал и Сибирь .

Высота растения: 3-3,5 метра (до 4 м). Дерево среднерослое, с приподнятой, раскидистой кроной диаметром до 5 метров . Крона средней густоты, что обеспечивает хорошее проникновение солнечного света к плодам . Побеги тёмно-красные, прямые, голые . Листья крупные, тёмно-зелёные, блестящие, округлые с заострённым кончиком .

Плоды: массой 20-25 г, правильной округлой формы, иногда слегка заострённые у основания . Основная окраска — ярко-жёлтая, покровная — тёмно-красная, с многочисленными мелкими точками-крапинками . Кожица тонкая, но прочная, со слабым опушением и лёгким блеском . Косточка крупная, хорошо отделяется от мякоти .

Вкус: мякоть светло-оранжевая, нежная, сочная, тонковолокнистая . Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой, очень ароматный, без горечи . Дегустационная оценка: 4,9-5 баллов из 5 .

Срок созревания: среднеспелый. Плоды созревают в третьей декаде июля — начале августа . В южных регионах может созревать на месяц раньше .

Урожайность: высокая и стабильная, ежегодная. С одного взрослого дерева собирают до 75 кг плодов . Средняя урожайность — 57 ц/га . Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки .

Опыление: сорт частично самоплодный (около 30%) . Для получения максимального урожая рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители с аналогичным сроком цветения: Кичигинский, Хабаровский, Пикантный .

Зимостойкость: очень высокая. Древесина выдерживает морозы до -30°C (кратковременно до -40°C) . Сорт районирован для Уральского региона, успешно выращивается в Сибири и средней полосе России .

Засухоустойчивость: высокая. Мощная корневая система способна обеспечивать дерево влагой даже в засушливые периоды .

Устойчивость к болезням: хорошая. Сорт устойчив к клястероспориозу и поражению тлёй . В дождливые годы может потребоваться профилактическая обработка от грибковых заболеваний .

Транспортабельность и хранение: плоды хорошо переносят транспортировку, обладают отличной лёжкостью — могут храниться в прохладном месте до 3 месяцев без потери вкусовых и полезных качеств .

Достоинства: очень высокая зимостойкость и морозоустойчивость, высокая и стабильная урожайность, отличные вкусовые качества (дегустационная оценка 5 баллов), хорошая засухоустойчивость, транспортабельность и лёжкость, устойчивость к болезням и вредителям, универсальность использования .

Недостатки: частичная самоплодность (требуются опылители), мелковатые плоды по сравнению с некоторыми другими сортами, интенсивный рост ветвей, требующий регулярной обрезки .

Использование: универсальное. Плоды употребляют в свежем виде, сушат, замораживают, перерабатывают на варенья, джемы, компоты, консервируют половинками, используют в кулинарии и для приготовления десертов